Barbecue Yakitori

Inspiré des traditions culinaires nippones, le Yakitori est un barbecue de table compact, pensé pour les cuissons au charbon fines et maîtrisées.
Idéal pour griller brochettes, viandes, poissons ou légumes en service direct ou showcooking.

Sa structure inox abrite un revêtement intérieur en briques réfractaires, garantissant une montée en température rapide et une diffusion homogène de la chaleur.
La prise d’air réglable permet un ajustement précis de l’intensité du feu, tandis que la trémie à cendres intégrée facilite le nettoyage après service.

Disponible en 4 tailles, il s’adapte à tous les formats de cuisine ou d’événement.

✔ Barbecue de table au charbon, format compact
✔ Revêtement intérieur en briques réfractaires
✔ Structure inox robuste, facile à entretenir
✔ Prise d’air réglable pour contrôle précis de la braise
✔ Trémie à cendres pour un nettoyage rapide
✔ Large gamme d’accessoires disponibles : grille métallique, broche, plaque, bac, étagère, support à brochettes